Bunkerbar
40€
Menú Degustación
Salmuera de Albalate sobre pan de cristal con mantequilla de Cebolla Fuentes de Ebro DOP y aceite trufado de Sarrión
Berenjena marinada en cerveza Ambar Export a la brasa con boletus del Moncayo, papada de Duroc de Teruel y sus torreznos
Huevo poche, vino dulce CDA Corona de Aragón y virutas de foie
Arroz de carrillera de vaca bruna del Pirineo hecho al horno de carbón vegetal
Postre
Nuestra tarta con queso de Letux
Bebida
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja (Coto de Hayas Verdejo y Tinto Garnacha Centenaria) / café
Este menú degustación incluye productos de:
