Celebris Restaurante
40€
Menú Degustación
Flor de alcachofa sobre espuma de tupinambo y ajo negro y Longaniza de Aragón C’alial (Graus)
Arroz maratelli C´alial de calabaza, velo de gambones y queso Granja Perales
Paletilla de Ternasco de Aragón IGP, castañas glace y cous-cous al aroma de menta fresca
Postre
Falso coco sobre crumble de cookies, almíbar de lima y granizado de piña
Bebida
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja / Café
*Este menú incluye maridaje opcional por 10 € por persona (El Casetero -macabeo- DO Campo de Borja, Baltasar Gracián Viñas Viejas -garnacha- DO Calatayud, Care moscatel de Alejandría -moscatel de Alejandría- DOP Cariñena).
Este menú degustación incluye productos de:
