Hotel Restaurante Castillo Bonavía
40€
Menú degustación
Vichyssoise de chirivía con espárrago blanco de Ejea y trufa de Valderrobres
Risotto de Borraja C’alial y zamburiñas con queso Patamulo
Costilla Real de Ternasco de Aragón IGP confitado con miel artesana de romero y cuscús de pasas y almendras
Postre
Nuestra cheesecake de Melocotón de Calanda DOP y pan de Ángel
Bebida
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la DO Campo de Borja / café
Este menú degustación incluye productos de: