El Disfrutón
40€
Menú degustación
Salmuera sobre tostada de pan a la brasa con tomate, mayonesa de ajo tostado y perlas de limón
Ensaladilla disfrutona con tartar de atún rojo, huevo frito y chips de alga
Morcilla de Wagyu con cebolla padana y manzana asada
Merluza a la romana con pimientos asados en casa
Albóndigas de chuleta Bazkaleku en salsa de boletus y patatas fritas
Postre
Torrija al cardamomo con helado de vainilla almendras y caramelo
Bebida
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o vino de la DO Campo de Borja / café
Este menú degustación incluye productos de:
