Vita Taberna Gastronómica
40€
Aperitivo de bienvenida
Corazón de alcachofa con paleta ibérica y huevo de codorniz
Crujiente de rabo de toro con reducción de vino tinto
Entrante
Risotto de setas a la parmesana (vegetariano)
Principal a elegir
Chipirones en tres salsas
Canelón de cerdo con bechamel de boletus y lascas de foie con reducción de vino tinto
Timbal calabacín y berenjena con parmesano y salsa de tomate (vegetariano)
Medallones de solomillo de cerdo Duroc con queso suave y salsa PX
Entrecot de vaca a la piedra 300gr (4,00 € supl.)
Postre a elegir
Cannoli de nata
Tarta de queso Radiquero
Trufas de chocolate
Bebida
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la DO Campo de Borja / café
Otros
Este menú es adaptable para personas vegetarianas
Este menú degustación incluye productos de:
