La Embajada
60€
Menú degustación
Bombón de Cebolla Fuentes de Ebro DOP (opta a representar a Horeca Zaragoza en el Campeonato Oficial de Hostelería de España – Tapas y Pinchos)
Sushi de atún toro crunch
Royal de foie mudéjar con consomé trufado
Ceviche de tiradito de lubina
Trucha del Cinca a la brasa con destilado de chilindrón y Jamón de Teruel DOP
Carré de Ternasco de Aragón IGP con trompetas negras y bayas del Bosque
Postre
Invictus, el perfume en el plato
Bebida
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la DO Campo de Borja (Coto de Hayas Chardonnay y Tinto Aragonia) / café
Este menú degustación incluye productos de:
