La Gerencia del Tubo
40€
Menú degustación
Callos con cangrejo y piparras de Guernica
Mezclum de guisante y girasol en germinado, portobello y ajopuerro en salazón, vinagreta tropical
Ramen de anguila
Chuleta Duroc madurada acabada a la brasa
Postre
Patamulo y confitura de melocotón a la garnacha
Bebida
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la DO Campo de Borja / café
Este menú degustación incluye productos de:
