Hotel Restaurante El Patio
40€
Menú degustación
Morchellas rellenas de lechecillas a la crema de foie y PX
Cardo en salsa trufada sobre parmentier de patata (vegetariano)
Lingote de Cerdo de Teruel IGP a baja temperatura sobre patata confitada y su reducción a la trufa negra
Postre
Tarta tatín de manzana con vainilla y tofe
Bebida
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la DO Campo de Borja / café
Este menú degustación incluye productos de:
