Hotel Restaurante El Patio
40€
Menú degustación
Huevo a baja temperatura, crema de cebolla dulce y setas, crujiente de alcachofas y trufa negra de Teruel
Lomo de bacalao rustido sobre pilpil de Borraja C’alial con almejas
Albóndigas de Ternasco de Aragón IGP y Longaniza de Aragón C’alial (Graus) al estilo de Juan Altamiras
Postre
Tatín de pera con helado de turrón blanco con trozos de nougat de miel y almendras
Bebida
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la DO Campo de Borja / café
Este menú degustación incluye productos de:
